Tag archive for crema de leche

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

MOUSSE TERCIOPELO DE CHOCOLATE

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La mousse es una receta de origen francesa, es una crema espumosa, aireada, muy muy suave. Existen muchas formas de prepararla, pero esta en especial es absolutamente deliciosa, y muy suave.

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

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Un colchoncito de papas cortadas bien finitas, cubierto con pescado que al cocinarse forma una delicadísima crema de roquefort, una delicada y gustosa receta.

CARAMELOS DE LECHE

CARAMELOS DE LECHE

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Esta receta es especial para ofrecer a los niños que en general gustan mucho de ellos y además tiene un valor nutritivo muy importante.

CREME BRULEE

CREME BRULEE

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Este es un típico postre francés. La creme brulee o leche quemada es una crema delicada, aterciopelada y fina que se elabora a partir de yemas y crema de leche, con una cubierta crocante de azúcar quemada.

POSTRE PIPOCA

POSTRE PIPOCA

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Imprimir POSTRE PIPOCA   Esta receta tiene como base el maíz pisingallo (pop, pochoclo, palomitas de maíz, son algunas de las diferentes denominaciones que se conocen de esta variedad de maíz) es muy fácil

ENSALADA WALDORF

ENSALADA WALDORF

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Es una ensalada muy fresca y delicadamente suave, Ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, especialmente los cortes de cerdo.

ARROZ “DEL AGUILA”

ARROZ “DEL AGUILA”

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El Restaurante El Aguila, pegadito al Teatro Solís el máximo escenario montevideano, fue un lugar de categoría, elegancia, distinción y tradicional en esta ciudad, cerró sus puertas hace muchos años, pero aún está en el recuerdo algunos de los tantos platos que se convirtieron en clásicos, como ESTE ARROZ. Como solía ir muy a menudo a cenar logré después de mucho hablar que me dieran los secretitos de esta fácil y deliciosa receta.

HELADO DE DULCE DE LECHE

HELADO DE DULCE DE LECHE

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Quien se resiste al dulce de leche? Este helado casero es un verdadero manjar.

HELADO DE CHOCOLATE CASERO

HELADO DE CHOCOLATE CASERO

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Aquí una receta fácil y sencilla de tener pronto un rico helado de chocolate hecho en casa.

PANQUEQUES VERDES CON SALSA ROSA

PANQUEQUES VERDES CON SALSA ROSA

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Sin duda esta deliciosa receta aparte de los sabores exquisitos, es original y decorativa por el contraste de sus colores.