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BUDIN DE TORTA DE NARANJA

BUDIN DE TORTA DE NARANJA

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La particularidad de esta receta es que al desmoldar la torta queda un bizcochuelo muy tierno como base cubierto de un flancito que se forma durante la cocción.

BUDIN INTEGRAL DE MANZANA

BUDIN INTEGRAL DE MANZANA

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En este caso la receta es con manzana, pero también se puede preparar con otras frutas por ejemplo, peras, duraznos, etc.

PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”

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300 grs. de jamón                      300 grs. de queso o muzarella 2 huevos 3 cdas. de azúcar 1 taza de leche 1 taza de harina Forrar un molde para horno previamente enmantecado con 150 grs. de queso, cubrir con igual

BUDIN DE CHOCLO ACARAMELADO

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2 latas de choclo crema   4 huevos 2 cdas. de  mayonesa 500 cc. leche 5  cdas. de  queso rallado sal, pimienta, nuez moscada 100 grs. de  jamón 150 grs. de  azúcar Mezclar el choclo  con los huevos ligeramente batidos, la mayonesa,

BUDIN INGLES CLASICO

BUDIN INGLES CLASICO

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Básicamente esta receta es un budín o torta de manteca con el agregado de frutas abrillantadas y nueces, tradicional en las Fiestas Navideñas, el aporte de la humedad que dan las frutas hace que tenga una textura muy delicada y perfumada.

BUDIN INGLES con maizena

BUDIN INGLES con maizena

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Fácil de preparar, de textura arenosa que le aporta la Maizena, húmedo y perfumado por la fruta abrillantada.

BUDIN DE RICOTA Y MERENGUE

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1 lata de leche condensada    1 lata de leche  (la medida de la leche condensada) 1 taza de crema de leche 500 grs.  de ricota 3 yemas 3 clara 1/2 taza de azúcar Batir todos los ingredientes con  batidora, excepto

TORTA DE LECHE CONDENSADA

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400 grs. de leche condensada    4 huevos 50 grs. de manteca fundida 120 gr. de harina 2 ctas. de polvo de hornear 1 pizca de sal Poner la leche condensada en un bols y batir con batidora, añadir los

BUDIN DE RICOTA

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1/2 kg.  de ricota     5 yemas 1 taza  de azúcar ralladura de limón vainilla Precalentar el horno. Batir bien la ricota con las yemas y el azúcar, agregar la ralladura de limón y la vainilla mezclando bien todos

MANJAR DE COCO

MANJAR DE COCO

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Este postre es una receta brasilera, una delicia de coco, muy suave y que puede estar bañada en caramelo, o salsa de chocolate, alguna salsa de frutas, etc.