Recetada

5 cl. de Cachaça (aguardiente de la caña de azúcar) o Ron

1 lima (o limón)

azúcar

hielo molido

Sobre un vaso de boca ancha echamos el azúcar y después las limas exprimidas, a continuación añadimos el hielo molido y después la cachaça, y batimos todo.

Finalmente  servimos la  CAIPIRINHA  en vasos enfriados en la nevera.

1/2 botella de vino tinto o rosado

1 taza de jugo de naranja

4 rodajas de limón

4 rodajas de naranjas

1/2 taza de frutas finamente picadas

4 cucharadas de azúcar

soda (la suficiente para completar 1.5 litros

cubitos de hielo

SANGRIA I.:   Exprima las naranjas necesarias para completar 1 taza de jugo. Corte media naranja en 4 rodajas delgadas, y saque del limón otras 4 rodajas del mismo grosor  que las de naranja. Eche el jugo de naranja y las rodajas de limón y naranja en una jarra con capacidad de 2 litros.
Pele las frutas que vaya a utilizar para la sangría y después córtelas en pedazos pequeños. Agréguelas al jugo que tiene la jarra. Añada entonces el vino y el azúcar,y revuelva hasta que se disuelva el azúcar.Por ultimo, agregue el agua de soda y unos cubitos de hielo.

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3 vasos de vino moscato dulce

2 vasos de jarabe de granadina

1 vaso de soda

1 vaso de jugo de limón

2 tazas de hielo picado

GRANADINA:   Licuar el vino y la granadina, durante 1 segundo. Agregar el imón y el hielo picado. Licuar 2 segundos. Colocar la pre`paración en una jarra, revolver y servir.

1 lata de pulpa de ananá

jugo de 1 limón

2 cucharadas de azúcar impalpable

1 botella de sidra o champagne (la sidra le dará un sabor más dulce)

ANANA FIZZ:   Mezclar el ananá con el jugo de limón y el azúcar, y licuar. Conservar en la heladera hasta servir, momento en que se agregará la sidra o el champagne, y cubitos de hielo.

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1 botella de vino tinto

1 limón

1 naranja

1 durazno

3 cucharadas de azúcar

2 tazas de gaseosa de sabor pomelo

SANGRIA:   Pelar y cortar en gajos el limón y la naranja, y colocarlos en una jarra de vidrio, agregar el vino, y el resto de los ingredientes. Servir con hielo.

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4 medidas de ron blanco

1 taza de pulpa de frutas licuada

3 cucharadas de azúcar

1 cucharada de zumo de limón

4 cucharadas de hielo picado

Para preparar un rápido y sencillo  DAIQUIRI:    Colocar los ingredientes en una coctelera, revolver, y servir frío

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