MASA PARA PASTELITOS

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3 tazas de harina

2 ctas. de polvo de hornear

1 cta. de sal

3/4 tazas de agua fría

aceite o grasa para freir

Debe quedar una masa lisa y fácil de estirar, para formar los pastelitos, cortar en cuadrados, rellenar a gusto, humedecer las puntas para que peguen bien y fritar en abundante aceite o grasa bien caliente.

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